国分町 「もめん」で味わう絶品の和食料理

久しぶりに丁寧でおいしい和食を味わったのでご紹介

落ち着いた雰囲気の「もめん」

国分町の喧騒から少し離れた場所にある和食店「もめん」派手さはないけれど、丁寧な仕事と心地よい空間で、ゆっくりおいしい食事を楽しみたい日に選びたくなる一軒です。

地下にあるので隠れ家のようです。カウンター数席とテーブル席４～５席の落ち着いた雰囲気の店内は、ご夫婦ふたりで営んでいます。

丁寧な料理

もめんの料理は、旬の食材を大切にしているので、おすすめメニューが多いみたいです。

まずは、飲み物と一緒にお通しのおでん！この出汁がおいしすぎた。旨みがしっかり感じられ、ひと口ごとにほっとする味わいです。写真を撮り忘れて夢中で完食しました。
お通しで、料理の期待が高まります。

今回注文したのは、みずの実のお浸し、秋刀魚のつみれ汁、魚のわら焼き塩たたき、天ぷら盛り合わせでした。

みずの実のお浸しは、初めて食べましたが食感がいい。さっぱりしていて箸休めにもいい感じです。

秋刀魚のつみれ汁、想像していたつみれ汁の見た目でなくびっくり。この出汁も最高！つみれはふわふわ。おかわりしたいおいしさです。

今回、いちばん感動したのが、魚のわら焼き塩たたき。

さわらが、ふわとろでほんとにおいしい！付け合わせの茗荷やシソ、わさびとの相性抜群でした。

天ぷらの盛り合わせ（舞茸、ゆで落花生、銀杏等）は、珍しい落花生の天ぷらがあり、ほっくりしていて味も濃くおいしかったです。落花生は手がかかるみたいですね。

派手な演出ではなく、素材そのもののおいしさを引き出す料理は年齢問わず支持されるのがわかる味わいでした。
ちなみにおいしい日本酒の品揃えも多く、好みを伝えると何種類かおすすめを持ってきて説明してくれます。

おせち料理やお弁当

今回、10月にお邪魔しましたが、既に年末のおせち料理の予約を受け付けしているとのことでした。お弁当も予算や数量相談で受けてくれるようです！この料理が、お家でも味わえるなんてうれしい！

お店の店主や奥様もやさしく楽しい方たちで、料理の味付けや調味料なんかもいろいろ教わってきました。
ほんとによいお店だな～。仙台市で間違いない和食が食べたいときには、おすすめなお店です。またぜひ、行きたい。