仙台土産として人気の「シーラカンスモナカ」と、元祖ともいわれる榮泉堂の「バター最中」。
見た目はよく似ていますが、「何が違うの?」「どっちがおすすめ?」と気になる方も多いのではないでしょうか。
この記事では、シーラカンスモナカとバター最中を実際に食べ比べて、味・食感・価格・購入できる場所の違いを詳しく比較してみました。仙台土産選びの参考にしてみてください。
目次
シーラカンスモナカとは
仙台市青葉区一番町2丁目にあるパティスリー『maison coelacanthe (メゾン シーラカンス)』のシーラカンスモナカ。
もともと人気ですが、羽生結弦さんがアイスショーで出演者にシーラカンスモナカの差し入れをしたことで、更に大人気に!
並ばないと買えないみたいで、週末にお店の近くを通ると、いつも行列になってます。
あんこ✖️バターとゲラント塩が絶妙に合う新体験スイーツ!
十勝産小豆餡の上品な甘みに、イズニーバターの芳醇なコクを大胆に重ねました。全体の味を締めくくるのは、力強く効かせたゲランド塩。サクッと軽やかな皮の中から、甘みと塩気が交互に押し寄せる驚きは、まさに「懐かしくも新しい」体験です。大切な方への手土産に。自分用のご褒美に。 出典: kzunori ikeda HPより
特徴としてはあんこモナカにイズニーバターとアクセントでゲラント塩が入っていること!
イズニーバターとはフランス・ノルマンディー地方で作られる「イズニーバター」は最高級の発酵バター!
maison cœlacanthe シーラカンスモナカ
シーラカンスモナカ
。
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榮泉堂のバター最中とは
【榮泉堂】さんは明治26年から続く宮城県丸森町の老舗菓子店です。
シーラカンスモナカのパティシエ・カズノリイケダさんのご実家なんだそうです。
ご実家の人気モナカをカズノリイケダさんらしいスイーツにしたのがシーラカンスモナカなんだね!
榮泉堂の「バター最中」は、香ばしく焼き上げた最中の皮に、十勝産の小豆で作ったあんこをたっぷりと挟み、フランス産ゲランドの塩を加えてバターを組み合わせた新感覚モナカ
榮泉堂 バター最中
栄泉堂の看板商品のバター最中、ちび丸饅頭、ふるさと納税和菓子部門で全国3位にランクインしたという猫神様が通るという生どら焼きも人気だそうです。
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シーラカンスモナカとバター最中の違いを比較
見た目は、包装を開けると違いが分からず、食べても違い分からそうだなと思っていましたが、違う!
シーラカンスモナカの方が、塩気が強い。
これは、塩が違うのか?と思って調べたら、どうやら違いはバターが違うみたいです。
シーラカンスはフランス産で色が黄っぽく濃い目、【榮泉堂】は日本産で、白っぽい。
バターの量も違うのかな?
上:シーラカンスモナカ 下:榮泉堂バター最中
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どちらも、ゲランド塩を強めに効かせたモナカで、モナカの皮は薄めで、餡は食べたときにしっかりと塩気を感じ、餡の甘みと塩気のバランスが絶妙で、おいしい!
餡はどちらも美味しくてそこまで違いを感じなかったです
個人的にはやはりお土産としてもこの強めのゲラント塩とイズニーバターの組み合わせを体験して欲しいから
シーラカンスモナカをお土産にはおすすめしたいところ!
どちらも和✖︎洋な感じは十分にありますね!
コーヒーにもお茶にも合う万能スイーツ!
パッケージも全然違う
仙台駅直結のkazunori ikeda S-PAL仙台店でも数量限定、購入制限有りで販売しているから朝から並んでいるよ!
| シーラカンスモナカ | 榮泉堂バターモナカ |
| 味・食感 | ゲラント塩が強め、イズニーバター | ゲラント塩使用、バター |
| 価格(価格変動あり) | 1個290円(税込)店舗では箱売りのみ(最新情報をご確認ください) | 240円〜取扱店舗による |
| 購入場所 | メゾンシーラカンス、kazunori ikadaエスパル仙台、催事,オンラインショップ | 榮泉堂、一部のミニストップ、オンラインショップ、お土産ショップ |
| 消費期限 | 製造日より20日 | 製造日より14日 |
メゾンシーラカンスに夕方16時頃に行ったら買えたこともあったよ!
榮泉堂バター最中はミニストップで並ばず買える可能性が高いね
榮泉堂バター最中を販売しているミニストップ
栄泉堂のバター最中は一部のミニストップでも販売されているようです
実際に販売しているミニストップに行ってみました
仙台駅東口から徒歩5分のミニストップ仙台新寺1丁目店にありました!
ここらへんはホテルも多いから仙台旅行のときにホテルで食べる用に買いやすいね
ミニストップ仙台新寺1丁目店
栄泉堂バター最中
栄泉堂バター最中
この日は日曜日の夕方でしたがバラ売りもわずかに残っていました
まとめ買いをされている人も見かけたことがあるので早めに行くことをお勧めします!
公式食べ方のおすすめ
シーラカンスモナカもバターモナカも実は温めて食べるとバターが溶けて美味しい!と噂です
kazunori ikedaのHPでもおすすめの食べ方が紹介されていたので試してみてはいかがですか?
■最高の「ひとくち」を楽しむために
あたためたオーブントースターで15秒だけ温めて、皮はサクッと中はトロリ。
またはキリっと冷やしてパリッと。
お好みでお楽しみください。 出典:kazunori ikeda HPより
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