静岡に行ったら磯おろし戸隠そば！

静岡に4店舗ある老舗のそば屋

仙台から、なかなか遠く静岡へ。
静岡県といえば、お茶、静岡おでん、生しらす・桜えび丼、さわやかのハンバーグなど、たくさんおいしいものがあります。

そんな中で、静岡へ行くと必ず行っている磯おろし戸隠そばへ。

静岡県内に4店舗ありますが、個人的には、本店か静岡駅前店がおすすめです。
今回は、静岡駅前店へ。お昼時は混み合うので、開店20〜30分前に並ぶのが間違いないかもしれません。
今回は週末だったこともあり、開店前にすでに20人以上の行列に。

開店20分前に並んだ甲斐あり、すぐに座れました。
駅前店はテーブル席以外に、5席ほどカウンターもあります。調べたら55席あるようで、なかなか広めです。

名物の「磯おろし」をメインに充実したメニュー構成

こちらのそばは、そばに具材がのっているぶっかけタイプのそばが基本です。
もともと、磯おろしは従業員さんが、早く色々なものが食べられるものということで、蕎麦の上に具を全てのせ、冷たい汁をかけて混ぜながら食べていたまかないメニューだそうで、
それが、商品化され人気メニュー「磯おろし」となったようです。

私のオーダーは、いつもの【天磯おろし】に決定。
そばに大根おろし、ショウガ、きぬさや、海苔、小海老の天ぴらのぶっかけそば。
甘くプリプリの小海老の天ぷらがとてもおいしい！
冷たくコシの強いそばに出しの効いた甘めのそばつゆ！やっぱりここのそばはおいしい。

シンプルな磯おろしに、なめこおろしや、野菜天磯おろしなどなど。
旬な食材を使った季節限定の天ぷらもあるようです。
そして、磯おろしとミニ丼の両方が楽しめるの最高セットもあります。
ミニ丼は、天丼、カツ丼、親子丼、カレー丼から選べます。
そばも、磯おろし以外に、あたたかいそばに、もりそばから選べます。
周りの方の運ばれてるのを見ると、このセットを頼んでいる人が多かったような気がします。

オリジナルの七味も見逃せない

食べてる途中で、机に置いてある七味を振りかけてみることに。
この七味［八幡屋礒五郎謹製］で戸隠そばのお蕎麦に合うよう、調合した七味だそうです。
七味までそばに合わせてこだわっているなんて、すごい。
帰りにお土産に購入も可能です。

そばは、あっという間に完食。大盛りにするべきだった。
やはり静岡へ行く際は、必ず立ち寄らないと！