すがわらのリーフパイは生クリームがサンドされている！

見た瞬間、大好きなやつだー！と言ってしまうお菓子は、仙台市の菓子店【パイ＆シュウ すがわら】のリーフパイ！
こちらは、明治8年から続く仙台の老舗洋菓子店です。ここのリーフパイは普通のリーフパイとは、ちょっと異なり、間に生クリームが挟まっている二枚重ねのリーフパイです。

香ばしさとぱりっとしたパイ生地に、中のしっとり生クリーム。
このサクサクの秘密は、2000層以上重なっているからなんだそうです。
この香ばしさと甘さのバランスが何ともおいしいです。

そしてボリュームあり、一枚で大満足！

今回はいただきましたが、自分がお土産に買う機会も多く、あげた方には、これ好きなの！と喜ばれることが多いです。これから帰省などの仙台土産にもぜひ！

最近は、見た目が素敵なお菓子もたくさんありますが、変わらないパッケージに変わらない味わいを、ずっと提供してくれてるお店って貴重だな。と思います。購入の際は、売切れることもあるので、ご予約をお勧めいたします。
ぜひ、一度はご賞味ください！