村岡農園のオーガニック野菜マーケット！

村岡農園は仙台市の立町にあるUP!BAKER 定禅寺本店の前で土曜野菜市を開いてるので久々に行ってみることにした。

村岡農園ではオーガニック野菜を作っていて旬の野菜が並ぶ光景は外国の市場みたいで心が踊る。
雑多に並べてある感じも自然な感じで、自分の目で野菜の選定をしながら籠に入れていくのがたのしい。
　

最近の暴食で身体をリセットしたいからサラダ用の野菜をチョイスしよう。他のお客さんとお店の人が話しているのが聞こえる。

「ピーマンは甘いから生で食べても美味しいですよ」

お！サラダ向き。ではではピーマンを買おう。ピーマンは黒いのや黄色、緑といろんな種類がある。トマトもスーパーにある真っ赤なトマトと違っていろんな色をしていておもしろい。

菖蒲湯に使える生姜が売っていたり、丹波枝豆、にんじん、ケール、ハーブ、いろんなカブが揃う。

村岡農園のInstagramでは畑にやってくるイノシシとの奮闘記が綴られていて丹波枝豆もイノシシ被害にあっている。
この丹波枝豆は豆がしっかりしていてすごくおいしい！
こんなにおいしければイノシシもオーガニック野菜の魅力に惹かれるのは無理もない。

赤いカブを買うのは村岡農園に来る時ぐらい。赤みがキレイでつい買ってしまう。
この赤いカブはサラダ用に数種類購入。葉っぱ部分は翌日のお味噌汁に使おう。

竹籠に欲しいのを積んでお会計。種類ごとに計りに載せて計算してくれるスタイルも外国みたい。新聞紙に包んでくれて手持ちのエコバッグがいっぱいになり満足。ついでにサラダに合わせるパンをUP!BAKER で購入。
UP !BAKERは淹れたてコーヒーも持ち帰れるので、朝に村岡農園の土曜市で野菜を購入しUP!BAKERでお昼用のパンとコーヒーを持ち帰り、夜はオーガニックサラダと茹で丹波枝豆で決まり。

今回購入した野菜たち。

• 丹波枝豆
• トマト
• ピーマン
• じゃがいも
• 里芋
• 玉ねぎ
• いちじく
• 辛味大根
• ラディッシュ
• さつまいも
  

夕飯に食べたオーガニック野菜で作ったサラダはいつものサラダより甘味を感じる。苦味が少ないのかな？
赤カブもパリパリと新鮮な音で身体がヨロコんでいます。あーおいしー！
ごちそうさまでした。

どうして室内で野菜を買うより外に並んでいる野菜の方がおいしく見えてたくさん買っちゃうのかな？
色とりどりの野菜は人を引き寄せる。やっぱり色味っておいしく見える大事な要素。
そういえば知り合いのカメラマンが「太陽光が一番の照明なんです。」と言っていたのを思い出した。

来週は何の野菜が並ぶのか次のInstagramの投稿が待ち遠しい〜