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夜ラーメンは潔く食べるべし!
行列ができる人気店。夜ならあまり並ばないで入れるも?!
寒いし、お腹が空いた〜!無性にラーメンが食べたい!すでに夜の20時。
近場でおいしいラーメン屋さん【中華そば専門 田中そば店】へ。
いつも土日は行列ができているけど、この時間ならだいじょうぶかな?と行ってみると、あれ?この時間でも、並んでる。
でも、4組待ち。これくらいなら待ち時間もそんなにかからないかな?と並ぶことに、店内も席数多く、回転が早いので、15分くらいで席へ。
私が入ったあとも、次々に絶えずお客さんが来る感じでした。
背脂ありか、なしが選べてうれしい。それぞれ違ったおいしさが!
注文は、ラーメン屋さんではよくある最初に食券を購入する方式です。
3人で行ったので、それぞれ注文
・中華そば(背脂なし)
・中華そば(背脂あり)味付玉子付き
・山形辛味噌ラーメン
・特製肉めし
各テーブルには調味料類が置いてあり、香唐(シャントウ)と名付けられた唐辛子系の粉末調味料は、辛くて、香ばしくおいしい。
テッシュもちろん、なにより、ラーメンを持ってきてくれた際に、エプロンが必要かを聞いてくれ、使い捨てエプロン(しっかり目のもの)を持って来てくれます。
店員さんも皆さん元気で感じがよい!オペレーションもスムーズです。
ラーメンは、席に座って、5分程で運ばれて来ました。
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スープを一口飲んで、おいしいー!
定番の中華そば(背脂なし)は、たっぷりネギにメンマ、チャーシュー3枚とシンプルな具材。太めの平打ち麺にスープはしっかり目の味わい。チャーシューはトロトロ。好みのチャーシューです。
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喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作っているそう。
背脂ありもすごくこってりしてる訳ではなく、これもおいしい。
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山形辛味噌ラーメンも、辛味を溶かしながら食べます。にんにくが効いていて、うま辛!身体も温まります。
夜のラーメンにごはんの組合せは、罪悪感を持たずに楽しむべし!
夜だから、ラーメンだけにしておこう。と思っていたのに、特製肉めしなるものまで頼んでしまった。
多いかな?と思ったごはんは、味が濃くて肉汁ふわふわで、胡椒が効いていてぺろりでした!
これは、頼んでよかった。
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隣の席の方が、明太子ごはんを頼んでいて、ラーメンに明太子ごはんの組合せも合うな〜。
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次は、明太子ごはんを頼んでみような。
住所 〒982-0011 宮城県仙台市太白区長町5丁目2−6 森民ビル 1F
WEBサイト https://www.tanaka-shoten.net/shop/?id=0030004
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