うなぎのおみやげ– category –

仙台の秋のごちそうといえば鮭といくらのはらこ飯。はらこ飯は仙台の郷土料理になるのかな。醤油ベースの鮭の出汁で炊いたご飯に鮭の身といくら（腹子＝はらこ）を載せたもの。作り方は家庭によりけりで秋になるとスーパーなどでもはらこ飯が売り出される...