今日は、職場に遊びに来てくれた友達が差し入れしてくれた牛たん!おいしかったのでご紹介
牛たん好きな人って多いよね!
初めての牛たんお持ち帰り
仙台来たら、牛たんを食べたい!と他県からきた方などによく言われますが、仙台の地元民は?私はかな?
そんなに頻繁には食べないけど、たまに食べると、やっぱりおいしい。
でも、お持ち帰りは初めて!そして、差し入れに牛たんいただいたのも初めて。
友達が持ってきた牛たんは、今さっき焼いてもらったみたいで、温かくおいしそうな香りもしてる。
今すぐ食べたいとこだけど、先程、お昼も食べたし、一応仕事中なので、
持ち帰って夜ごはんにしよう!
牛たんのおかげで仕事もテキパキがんばれたので、帰って早速、開けてみると!立派な牛タンだ!!
七味唐辛子もついてる!
皿にのせて、レンジで軽めに温めて食べてみると、おいしい〜!冷めてしまった牛タンは味も落ちたりするのかな?
硬いかな?と心配しましたが、全然だいじょうぶで、むしろおいしくて、持ち帰りもあり!と思いました。
漬物に、牛たんには欠かせない南蛮みそ漬けもついてるなんて、うれしいな。
箸休めには必須ですね。
太助には味太助本店、旨味太助、太助分店等があります。違いがあるんだろうけど、正直
私はあまり詳しくありませんが、とりあえずこの3店舗は、どこで食べてもおいしい!そして駅前の牛たん店より
安いような。
誰かに差し入れしたくなるおいしさ
太助分店の牛たんは、二、三日前より仕込み、炭火にて熟練の技で丹念に焼き上げているそうで、塩味のみの味付けのため、肉そのものの旨味を十分に引き出しているとのこと。
確かに、あまり濃くない味わいだけどお肉の旨みでごはんがすすむ!とても満足した夜ごはんで、
牛たんはお店で食べるもの!と勝手に思っていましたが、私も、だれかに差し入れしたくなるほどおいしかったです。
価格を調べてみると、ホームページに牛たんのみの金額がでていないけど、牛たん弁当で1,200円(税別)みたいで、
店舗でいただくよりかなりお得かも。
仙台では、牛たんの名店がいくつもありますが、週末やイベントの際は行列になっていることも多くあり
持ち帰りの選択肢もあり!当日中にはなりますが、お土産にもぜひ!
帰りの新幹線で食べるのもいいかも
住所 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町1丁目5ー7
WEBサイト http://www.tasukebunten.com/