一度食べたらクセになる龍上海(りゅうしゃんはい)のラーメン

龍上海の山大医学部前店へ。山形へ行ったときに近くにあったので、これは食べないと！と行ってきたのでご紹介。

昭和33年から愛されるお店

山形の人で知らない人はいないはず！山形県人だけでなく、他県からのファンも多くいつ行っても行列の絶えない人気店の龍上海。

いまや、カップラーメンから袋の生麺まで販売していて、行かなくても楽しめますが、やっぱりたまにはお店で食べたい。

「赤湯辛味噌ラーメン」の生みの親が初代で二代目と続き、現在は三代目になるようですね。

本店は南陽市赤湯にあり、米沢市、鶴岡市、東根市にも店舗があるものの、行けば行列に並ぶこと必至なお店です。
今回伺った山形大学病院のところは、他の店舗より少しは空いてるよ！との情報を聞きつけ、行ってみましたが、やっぱり並んでる。炎天下だけど、12〜15人くらいかな。
でも、名前を書いてから回転よく進み、10分以内には店舗の中の待つ椅子へ案内され、呼ばれるまでは20分くらいかな。

ちなみに、紙に名前を書く前に食券を買っておくシステムです。数名で行くなら、並ぶ人、名前書く人に分かれたほうが早い。
駐車場は店舗の前になかなかの台数が停められます。
　

人気No.1：赤湯からみそラーメン

メニューは少ないから、悩むことあまりなし。ただ、暑い時期だったので、期間限定の冷やし中華やからみそ冷やし中華も気になるな〜と並んでいる間思ってました。しかし！どちらも売り切れ！
ここは、やっぱり赤湯からみそラーメンだね。周りを見渡しても、ほぼこれを頼んでいたような。

・赤湯ラーメン800円
・赤湯からみそラーメン950円
・しょうゆチャーシューメン1,170円
・からみそチャージューメン1,270円
・冷やし中華950円
・からみそ冷やし中華1,070円

一度食べたらクセになる

頼んで5分くらいで、熱々ラーメンが運ばれてきました。

おいしそう！まずはスープをそのまま、からみそを徐々に溶かしながらいただきます。暑い日に、汗を搔きながら食べる熱々のからみそラーメンは最高！

待っている人が見えたので早めに席を立ちました。ラーメンを食べ終わっても、席を立たないと何回もスープを飲んでしまって、危険なのでちょうどいいのかも。

やっぱり、クセになる味わいでした。