暑さ吹き飛ぶ鰻重！老舗の開盛庵へ

仙台で鰻の老舗、開盛庵へ行って鰻重を堪能してきたのでご紹介。

老舗鰻屋の和の風情漂う素敵な空間でいただく鰻重

1番の大好物と言ってもいいくらい好きな鰻を食べに行ってきました。
仙台は街中にも鰻の名店が何店舗かあるので、気軽に立ち寄れるところが多くてうれしい。
開盛庵は、明治13年の創業のうなぎ料理の老舗です。

お店へ入るとさすが老舗というようなベテランの店員さんが席に案内してくれます！店内には、気軽にご利用できるテーブル席や小上がり席のほか、2・3階には個室やお座敷もあります。
いつも1階のテーブル席か小上がりで、個室は入ったことがありません。1階は和の風情漂う寛げる空間で、すごく落ち着きます。

ちなみに予約も可能ですので、週末は予約がおすすめです。ただ、カウンターはないため、1人のときは少し行きづらいかも。

ふわふわな鰻は間違いなしのおいしさ

メニューは、鰻重と決めていました！鰻重の松に決定。ワクワクしながら鰻重待つこと、15〜20分程できました。

鰻重は、蓋を開ける瞬間が1番好きかも。
立派な鰻！！山椒を振っていただきます！やっぱり鰻はおいしい～

職人がさばいて秘伝のタレで焼き上げているという鰻は、外は香ばしく、身はふっくら。ふわふわだ〜。
今日の鰻はいつもより肉厚な気もする。やっぱり、同じお店でもその日により、鰻重の味も違う気がする。

肝吸いもよい感じ、そして開盛庵は漬物もおいしいんです。
今回は注文しませんでしたが、個人的にはだし巻き玉子がおいしくて好きです。
多いかな？と思いつつ、ごはんも一粒残さず完食。大満足！やっぱり老舗の鰻重は間違いなしのおいしさでした。

鰻はお店で食べるのが一番ですが、開盛庵では鰻重弁当など持ち帰りもできます。

最近、最高温度が日々更新されるほど暑い毎日が続いてるけど、鰻パワーでがんばれそう！
暑い夏に鰻をぜひ！