仙台の夜ラーメンは田中そば！！

行列ができる人気店。夜ならあまり並ばないで入れるも？！

寒いし、お腹が空いた〜！無性にラーメンが食べたい！すでに夜の20時。
近場でおいしいラーメン屋さん【中華そば専門 田中そば店】へ。

いつも土日は行列ができているけど、この時間ならだいじょうぶかな？と行ってみると、あれ？この時間でも、並んでる。
でも、4組待ち。これくらいなら待ち時間もそんなにかからないかな？と並ぶことに、店内も席数多く、回転が早いので、15分くらいで席へ。
私が入ったあとも、次々に絶えずお客さんが来る感じでした。

背脂ありか、なしが選べてうれしい。それぞれ違ったおいしさが！

注文は、ラーメン屋さんではよくある最初に食券を購入する方式です。

3人で行ったので、それぞれ注文

・中華そば(背脂なし)
・中華そば(背脂あり)味付玉子付き
・山形辛味噌ラーメン
・特製肉めし

各テーブルには調味料類が置いてあり、香唐（シャントウ）と名付けられた唐辛子系の粉末調味料は、辛くて、香ばしくおいしい。　
テッシュもちろん、なにより、ラーメンを持ってきてくれた際に、エプロンが必要かを聞いてくれ、使い捨てエプロン(しっかり目のもの)を持って来てくれます。

店員さんも皆さん元気で感じがよい！オペレーションもスムーズです。
ラーメンは、席に座って、5分程で運ばれて来ました。

スープを一口飲んで、おいしいー！
定番の中華そば(背脂なし)は、たっぷりネギにメンマ、チャーシュー3枚とシンプルな具材。太めの平打ち麺にスープはしっかり目の味わい。チャーシューはトロトロ。好みのチャーシューです。

喜多方らーめんをイメージして「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作っているそう。
背脂ありもすごくこってりしてる訳ではなく、これもおいしい。

山形辛味噌ラーメンも、辛味を溶かしながら食べます。にんにくが効いていて、うま辛！身体も温まります。

夜のラーメンにごはんの組合せは、罪悪感を持たずに楽しむべし！

夜だから、ラーメンだけにしておこう。と思っていたのに、特製肉めしなるものまで頼んでしまった。
多いかな？と思ったごはんは、味が濃くて肉汁ふわふわで、胡椒が効いていてぺろりでした！
これは、頼んでよかった。

隣の席の方が、明太子ごはんを頼んでいて、ラーメンに明太子ごはんの組合せも合うな〜。